Чай

Марокканский чай, он же напиток Магрибы, и он же тунисский чай – названий много, а превосходный вкус один. И это тот случай, когда название не говорит само

Многие ученые мужи и обычные граждане не раз спрашивали себя, какая сила содержится в чае, что напиток оздоравливает организм, заряжает энергией, поднимает настроение. Об этом и многом

В Японии чай сенча — это обязательный атрибут культуры и повседневного быта. Для процесса заваривания даже существует особый ритуал — сенча-до, буквально «путь сенчи». Этот чай стал

Мелисса известна также под именами – женская трава, лимонная мята и сердечная услада. Ещё со времён Авиценны это растение высоко ценилось и применялось при множестве недугов. Чай

Строго говоря, пурпурный чай — это и не чай вовсе, а травяной напиток родом из высокогорья Юго-Восточной Азии. В Таиланде его называют анчан, на Тибете и в Китае — Чанг Шу, а в Европе и Америке «мотыльковый горошек» или «азиатские

Чай из крапивы с давних времён применялся знахарями и врачевателями, как общеукрепляющее и восстанавливающее силы средство. По сей день этот напиток не теряет своей актуальности. И необязательно

Большинство потребителей думают, что красным чаем называют каркаде и ройбуш, но это неверное суждение. Так китайский чайный напиток назван за свой оттенок. Многие из видов красного чая

Крепкий, душистый, правильно заваренный чай хорош сам по себе. Но для придания ему пикантности и увеличения полезных свойств в напиток часто добавляют различные ингредиенты. В последнее время

Фруктовый чай всегда привносит нотку изысканности и некой особенности в процесс чаепития. И конечно различные природные добавки делают напиток ещё полезнее и интересней во вкусе. Настоящий чайный

Чай из зверобоя обладает уникальными терапевтическими свойствами. Это лекарственное растение назначают при легкой депрессии и тревоге. Считается, что оно повышает концентрацию серотонина в мозге, усиливает его активность.