Мелисса известна также под именами – женская трава, лимонная мята и сердечная услада. Ещё со времён Авиценны это растение высоко ценилось и применялось при множестве недугов.
Чай с мелиссой – это ароматный напиток с интересным послевкусием цитруса и мяты. Тот случай, когда можно совместить чаепитие не только с пользой для души, но и для тела.
Что такое мелисса
Изначально свое название растение получило в честь Мелиссы – нимфы ставшей прародительницей пчеловодства. И не зря, ведь трава и ее цветки являются прекрасным медоносом для пчел.
Также свойства лимонной мяты хорошо изучены и применяются в различных сферах медицины и косметологии. Из нее готовят отвары, настои, эфирные масла, а также добавляют в свежем и высушенном виде в другие горячие напитки.
Чем полезен чай с мелиссой
Хоть растение и является относительно безопасным, но все же злоупотреблять им тоже не стоит. Раз в день, а особенно перед сном будет вполне достаточно испить чашечку ароматного чая с добавлением мелиссы. Она принесет огромную пользу организму:
- Обладает антибактериальными и противовоспалительными качествами.
- Успокаивает нервную систему и снимает напряжение.
- Помогает выводить лишнюю жидкость, очищает и нормализует работу ЖКТ и сосудистой системы.
- Для снятия чувства тошноты.
- Снимает боли и спазмы, понижает артериальное давление.
- Борется со свободными радикалами и помогает сохранить молодость.
- Противовирусная и противогрибковая активность.
Уровень эффективности и проявления тех или иных качеств зависит от индивидуальных особенностей организма.
Для женщин
Прекрасная половина человечества ценит растение за качества:
- Смягчает перепады настроения, стресс, апатию и признаки ПМС;
- Устранение приливов после климакса и нормализация гормонального фона;
- Седативный эффект;
- Избавление от лишней жидкости в организме;
- Восстановления после родов.
Для мужчин
Сильному полу растение также привносит много пользы:
- Снижение рисков возникновения инфаркта;
- Снятие стресса и зажимов при эректильных нарушениях;
- Вывод токсинов после принятия алкоголя;
- Для восполнения водного баланса после спортивных тренировок и при физической работе.
Для детей
Для ребенка травной чай с мелиссой поможет при:
- Проблемах с усидчивостью;
- Трудностях с качеством сна;
- Как восполнение жидкости при высокой температуре;
- Улучшает пищеварение;
- Гормональных всплесках во время подросткового периода.
Применять мелиссу рекомендуется после 4 лет, после консультации с педиатром.
Вред и противопоказания
Есть моменты, когда употребление чаев и настоев с мелиссой нежелательно.
- Гипотония
- Язва в органах ЖКТ.
- Индивидуальная непереносимость.
- Заболевания и нарушения центральной нервной системы.
- Патологии печени.
- Хронический алкоголизм.
Не стоит употреблять лекарственное растение слишком часто и в больших количествах. Также нельзя сочетать его с седативными препаратами.
Как правильно заваривать чай с мелиссой
Одного единственного правильного рецепта приготовления чая с мятой и мелиссой нет. Все зависит от цели применения растения. В лечебных целях или больше для обогащения вкуса других напитков.
Черный чай с мелиссой
Бодрит и поднимает настроение лёгким цитрусовым ароматом.
Приготовление
- Чайник ополоснуть кипятком, чтобы согреть его.
- Засыпать 1 ст.ложку черного листового чая.
- Добавить 3–4 листика свежей мелиссы.
- Залить горячей водой (температура 70–80°С). Дать постоять 5 минут.
Готовый напиток разлить по бокалам.
Зеленый чай с мелиссой
Успокаивает и расслабляет тело, особенно после тяжёлых и эмоциональных напряжений.
Приготовление
- В чайник насыпать 1 ч.ложку зелёного чая и положить 3 листочка свежей мелиссы.
- Добавить 250 мл кипятка. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
Перелить готовый напиток в стакан. При желании можно добавить мед.
Чай с мелиссой и ромашкой
Полезный травяной чай немного терпкий и невероятно ароматный. Выступает как антибактериальное и лёгкое седативное средство.
Приготовление
- В сотейнике сложить вместе 10 соцветий аптечной ромашки и 3 листика мелиссы. Можно ещё немного добавить свежей мяты.
- Залить сбор 1.5 стаканами воды. Поставить на огонь.
- Довести до кипения и сразу снять с плиты. Накрыть крышкой и настаивать 15 минут.
Готовый травяной чай процедить через ситечко в стакан.
Как правильно пить чай с мелиссой
Строгих правил и ограничений по приему такого травяного чая нет. Чай с добавлением мелиссы или самостоятельный отвар можно пить в любое время года и суток. Главное учитывать, что ароматное растение обладает седативным эффектом.
Лучше всего вкус и свойства лимонной мяты раскрывается при 50–65°С. Заваривать же чай горячей водой температурой не выше 90°С.
Сколько можно пить в день
Лучше всего пить мелиссу не в виде самостоятельного отвара, а в сочетании с другими травами, зелёным или черным чаем. Так будет в меру всех биологически активных веществ и не будет отрицательного влияния на организм. Особенно это касается тех, кто регулярно применяет мелиссу в своем рационе.
Рекомендуемая дозировка в сутки:
- 3 или 4 чашки настоя слабой концентрации;
- 2 маленькие чашки средней крепости.
Как сушить мелиссу
Чай из мелиссы можно готовить как из свежего растения, так из сухих листьев и стеблей. Заготовить ароматную добавку к напиткам можно самостоятельно дома. Есть три варианта как это сделать:
- Небольшими пучками развесить зелень на балконе.
- Разложить стебли с листьями на полотенце и накрыть марлей.
- В духовке при 40°С.
Хранить высушенное растение можно в хлопчатобумажном мешочке или бумажном пакете.
